YOUがオススメするコールドプレスジュースって?

果物ジュース
日曜の「ニノさん」でYOUさんが紹介したどハマりアイテムが「コールドプレスジュース」。
専用の機械「コールドプレスマシン」で低回転高圧力で果汁を抽出することで遠心分離機の2倍の果汁を取ることができるのだとか。
もともとNYセレブから火が付いたそうで、最近では日本の芸能人やモデルさんにも人気です。
スムージーは氷や液体と調合した野菜や果物をまるごと使うジュースなので繊維質を含んでドロドロしています。
コールドプレスジュースは果物や野菜の絞り汁だけを使用するのでサラサラ。
絞り汁だけなので400mlで約900gの野菜を使用しています。

美味しくはない…でも健康に良さそう!

専門店「クレンジングカフェ代官山」のメニューはデトックス効果のあるアメシスト(パイン、ごぼう、ビーツなど)
美肌効果のあるエメラルド(セロリ、パセリ、小松菜など)
価格は一杯1000円ほどするのでセレブの飲み物といった感じですね。
味は美味しくはないようで「ザ!野菜!」という青臭さはあるようです。
番組で嵐の二ノ宮くんの感想は「(美味しくないけど)もらったら(うれしい)」というような感じでした。
わざわざ買いに行くほど美味しくはないけど、野菜不足が気になる人は飲みたいところなんでしょう。
一定期間食事と置き換えるコールドプレスジュースダイエットなんかもあるそうです。
繊維質が入っていないから腸の負担も少く、ファスティングダイエットに近いですね。
スムージーダイエットは一世を風靡しましたが、コールドプレスジュースダイエットは価格が価格なのでセレブしか出来なさそう??
今後、お店がもっと増えたり、作り方が広まれば一気に流行るかもしれません。

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