マドンナの料理人西邨まゆみさんのスムージーレシピ知りたいなー

ちわ!足子です☆
今日おひるの番組であの歌姫マドンナの専属料理人 西邨(にしむら)まゆみさんの特集をしていました。
番組では実際にマドンナの自宅で料理を作っているところも出ていたんですが、いわゆるマクロビオティックという野菜や玄米を中心にした食事を作ってるみたいです。

で、気になったのが西邨さんが紹介していたスムージー。
スムージーというとグリーンスムージーが人気ですが、西邨まゆみさんの提案するスムージーは甘酒や小豆、お味噌、おしょうゆなんかも使っちゃうスムージー。

特にお味噌を入れることについて「果物だけのスムージーでは体が冷えてしまうから発酵食品であるお味噌を入れるんですよー」とおっしゃっていて、
面白いなーと思いました。

番組では小豆と甘酒を使ったむくみをとるスムージーも紹介していたのですが、メモをとるのを忘れてしまって(・Θ・;)

どこかにレシピのってないかなーと思ったら、本がありました。

心とカラダを整える スムージー&スムージー

きっとこの本のPRで番組にでてらっしゃったんですね。

うう、スムージー好きだから欲しいなー

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他にもマクロビ系の書籍をいろいろ書いてらっしゃるみたいです。こちらも気になる

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